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此菜秋后要多吃,脆嫩爽口鲜美下饭,贵点也要多给孩子吃

本文摘要:这菜秋后要多吃,脆嫩爽口鲜美下饭,隔三差五吃手脚不酷寒秋后的季节,天气会变得越来越凉,这个季节多吃一些适合的蔬菜,对于身体是很有利益的。这个季节露天生长的韭菜也到了好吃的季节,也就是我们常说的苔后韭。 韭菜性温,有保温作用,还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚酷寒、下腹冷的女生更是要多吃些。 这个季节不光韭菜是鲜美的季节,海虾也是这个季节上市,今年的海虾比往年自制不少,稍微大点的才二十几块钱一斤。

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这菜秋后要多吃,脆嫩爽口鲜美下饭,隔三差五吃手脚不酷寒秋后的季节,天气会变得越来越凉,这个季节多吃一些适合的蔬菜,对于身体是很有利益的。这个季节露天生长的韭菜也到了好吃的季节,也就是我们常说的苔后韭。

韭菜性温,有保温作用,还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚酷寒、下腹冷的女生更是要多吃些。

这个季节不光韭菜是鲜美的季节,海虾也是这个季节上市,今年的海虾比往年自制不少,稍微大点的才二十几块钱一斤。海虾含有富厚的卵白质,虾肉易消化,富含磷、钙、对孩子很有利益,就是稍微贵点也要常给孩子吃。

所用质料:韭菜少许,虾仁适量,玉米淀粉1勺,蛋清半个,盐少许,葱,姜,花生油。做法步骤:第一步:鲜虾去掉虾头和虾壳,成为虾仁,放上一勺淀粉和半个蛋清用手抓匀,腌渍约莫10分钟。第二步:韭菜洗净,切成段备用。

韭菜炒虾仁是很不错的搭配,不光味道好,食疗的作用也很棒。韭菜炒虾仁对肝脏有很好掩护作用,它含有大量的天然挥发油,具有奇特的香气,能疏调肝气,也能增强食欲,可以加速脾胃对食物的消化与吸收,经常食用可以起到良好的益肝健胃作用,老人孩子都很适合。

第三步:锅里放入花生油,加入葱和姜丝炒香。第四步:倒入腌渍好的虾仁,滑炒匀称。第五步:放上韭菜段稍微煸炒一下,加入适量的盐调味。

第六步:充实的翻炒匀称,就可以马上关火出锅。这道菜不要炒的时间太久,时间太久韭菜就太烂影响口感。

第七步:简朴的一道家常菜,快捷好吃,鲜美下饭,每次做了孩子都很爱吃,秋天了使用应季的食材做好吃的家常菜,全家人都喜欢。峰儿话语:1,最好买鲜虾来剥虾仁最好,新鲜好吃也不费劲。

2,滑炒虾仁最好用蛋清和淀粉抓一下,这样炒出来的虾仁才会脆嫩好吃。谢谢阅读我的美食文章,天天都市不停更新,有省时早餐,中餐,种种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待大家来访。喜欢我的种种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,偷窃必究!!!。


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