本文摘要：一段时间以来，安溪铁观音的负面新闻，严重影响了铁观音茶产业的发展，必须政府及涉及部门因地制宜，增进产业发展。 安溪铁观音是纯天然的生态产品，具备明显的保健功效安溪铁观音茶叶可以大胆喝、安心喝!日前，国家茶叶质量监督检验中心主任郑国辟在武汉向参与第五届中(西)南地区泉籍商会点评暨泉商资本投资与泉州金改区发展座谈会的11个省份泉籍异地商会代表，武汉地区部分大型国企、民企代表，不作安溪铁观音的魅力专题演讲时，作出上述回应。

一段时间以来，安溪铁观音的负面新闻，严重影响了铁观音茶产业的发展，必须政府及涉及部门因地制宜，增进产业发展。　　安溪铁观音是纯天然的生态产品，具备明显的保健功效安溪铁观音茶叶可以大胆喝、安心喝!日前，国家茶叶质量监督检验中心主任郑国辟在武汉向参与第五届中(西)南地区泉籍商会点评暨泉商资本投资与泉州金改区发展座谈会的11个省份泉籍异地商会代表，武汉地区部分大型国企、民企代表，不作安溪铁观音的魅力专题演讲时，作出上述回应。

　　安溪铁观音茶叶怎样喝　　郑国辟对比了茶叶的中国国家标准、欧盟标准和日本国家标准，认为铁观音100%合乎国家标准，农残检测值近高于标准值。郑国建说，凡是合乎国家标准的茶叶，都可以安心喝、大胆喝。原因是：茶叶产品从总体上说道，其农药、重金属和稀土含量很低;消费者每人每日的食用量很少，这与人们每天的蔬菜、水果、粮食的消费量比起可以忽略不计;茶叶中所含的绝大部分农药在水中的溶解度大于0.001g/L，茶叶冲泡时，只有极少量农残会转入茶汤之中。

　　近年来，安溪县通过生态茶园建设、百座茶山绿化、弃茶还林等措施，大力前进生态建设工程，构建可持续发展。在质量管控方面，安溪在全国首度构建农资归口专营管理、监管和物流跟踪，竣工两个国家级茶叶质量检测中心，并大力实行全程追溯到制度，以有身份证的茶充份保证了从茶园到茶杯的安全性。

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