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八举措共保食堂安全红光思源学校召开食堂安全管理工作会

本文摘要:为了更进一步作好学校食堂食品卫生安全性工作,贯彻提升学校食堂管理水平,增进学校食堂规范管理,保证学生饮食安全性。2019年4月8日下午,红光思源学校马副校长的组织学校食堂工作人员开会学校食堂安全性管理培训工作不会。j8f马副校长首先拒绝食堂工作人员按照岗位职责和安全性管理责任制的拒绝,赴任品行,仅有覆盖面积、零死角,作好食堂安全性管理工作。

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为了更进一步作好学校食堂食品卫生安全性工作,贯彻提升学校食堂管理水平,增进学校食堂规范管理,保证学生饮食安全性。2019年4月8日下午,红光思源学校马副校长的组织学校食堂工作人员开会学校食堂安全性管理培训工作不会。j8f马副校长首先拒绝食堂工作人员按照岗位职责和安全性管理责任制的拒绝,赴任品行,仅有覆盖面积、零死角,作好食堂安全性管理工作。

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j8fj8fj8f会上,马副校长特别强调食堂作好八个方面的工作:一、创建和完备食堂各项管理制度;二、贤把食品入口关,作好仓储食品的竣工验收与索证索票工作,杜绝高风险食品转入厨房;三、严格执行晨检、消毒、尝食、留样、穿着、培训等制度;四、无健康证人员不准不得转入食堂操作间;五、食堂安全隐患不应第一时间汇报,第一时间处理;六、严肃作好防蝇防鼠防尘防潮工作;七、积极开展好日常安全性巡查和隐患排查工作;八、实施食堂安全性责任追究责任。j8fj8fj8fj8fj8f会后,马副校长与食堂管理人员再度对食堂展开了全面的安全检查,而立查立改为,对无法马上处置的安全隐患,拒绝创建台账,限期排查,凡是牵涉到食堂安全性的问题采行零容忍的态度!。


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